普洱茶泡茶和煮茶-普洱茶泡茶和煮茶的区别(9日更新中)
什么茶要煮着喝
煮茶通常选择两种，一种是重发酵的茶叶，淄博岩韵普洱茶如:普洱熟茶、六堡茶、老茶头、红茶等。 还有一种是陈年老茶，如:老白茶、陈年普洱茶、陈年岩茶、陈年铁观音等。普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。这是因为普洱茶煮着喝，浓度很容易过高，普洱茶生普好喝会累及脾、胃。同时，也不容易控制香气和滋味。其实这是对于生茶而言，普洱茶的生茶却无法用煮茶法。
煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻铁观音等养生品就适合直接放进煮壶里面煮，普洱茶为什么哭而普洱茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用碗冲泡五六遍后再拿来煮。通过我们的介绍，相家对普洱茶的冲泡技巧 普洱茶的冲泡好还是煮茶好有了更深入的了解，茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
普洱茶有生茶、熟茶之分 并且还分别有新茶和老茶之别 即:新生茶、老生茶、新熟茶、老熟茶 这四者茶性不同。普洱茶的品饮有二种方式:一种是煮茶法，普洱茶普及15年一种是冲泡法。 煮茶法 煮茶法朝的方法，之后在西藏地区获得最强有力的散播。
普洱茶有生茶、熟茶之分，并且还分别有新茶和老茶之别，即:新生茶、老生茶、新熟茶、老熟茶。 这四者茶性不同，糯米香普洱茶原料内含物质有差别，百福茶叶普洱茶滋味口感也不同，冲泡的方法方式也不尽相同。普洱茶最好还是泡着喝好，不要煮着喝，因为普洱茶煮着喝话，有可能会伤累及脾、胃；在煮茶的时候也不容易控制茶叶的香味和味道。但要是普洱茶是比较老的话是可以煮着喝的。
普洱茶的冲泡 普洱茶的冲泡好还是煮茶好 普洱茶的冲泡方法技巧: 调整法针对内质好但是陈味的老茶品，头一两泡应用高溫冲泡。可以，但普洱生茶一般不建议煮，并且新茶不适合煮，老茶相对来说更适合一些。以及云南的名山古树茶的普洱生茶最好不要煮。 从功能性角度上说，清饮较为合适。
普洱茶的冲泡技巧和煮茶方法 一、冲泡茶叶 1、用茶刀顺饼茶(沱、砖)层次处轻轻地撬取，可按喝茶总数是多少决策取茶总数。若人少，可用普洱茶8~10克，人比较多可用普洱茶15~20克。泡茶一般茶叶放3克～6克即可，普洱茶、青茶类，则需要多投放一些，约7～10克右。 煮茶的投茶量要比平时冲泡的量要少一些，普洱茶老字号大全也可以根据自己的口味适量投放，但投茶量不宜过多。
普洱茶另外两种冲泡闷泡法、煮茶法 闷泡法:每次倒出茶时都留根(也叫底)，或出六留四，小户寨普洱茶品种或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性。冲泡后再煮茶，茶叶的内在物质已经被大量消耗，普洱茶研究所即便是5克的投茶量，内在物质未必会比2克干茶总量多。所以，5克叶底煮出来的茶滋味也不至于太浓。如果是煮干茶，400毫升的水量。
