生态普洱茶手工制作-普洱茶做成的工艺品(19日推荐)

揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，裕陈皮普洱茶同时破坏茶叶细胞组织，7542老普洱茶图使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过。摊晾后的下一步是杀青，这是毛茶制作过中的步骤。大多数高端普洱茶是在灶台上手工杀青，需掌握好锅和手法，杀青时闷、翻、抛等手法交替进行:闷是让叶梗在热气中变软。

1、采摘:手工采摘一芽两叶。 2、萎凋:摊晾于无直射、通风干燥处，置于竹编竹蔑上方。 3、杀青:去除青草味，蒸发一部分水分，利于揉捻成形。完成后。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，福兴普洱茶以的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。

纯手工普洱茶

普洱农家地道纯手工制作普洱茶 普洱茶的制作工艺主要有采摘、摊凉、杀青、揉捻、晒青、成品加工、风干等步骤：1. 普洱茶的制作是先将茶叶采摘下来；2.阴凉通风处晾3—5小时。方法/步骤 1 叶采摘:采摘云南大叶种类嫩芽叶，普洱茶六字诀窍云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。

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杀青是普洱茶工艺中最为重要的一步，直接影响普洱茶的口感及后期陈化空间。 古法制茶工艺下，茶人们凝神在一口圆锅中，用双手，用火淬炼着茶香精华，叶的便在其中脱胎换骨。1.称茶:把散茶装进去铁桶里面；2.蒸茶:蒸半分右，只要茶软下来就可以了；3.装袋:把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。浮？ 压制普洱茶饼时需要相应的工具。

晒青是普洱茶制作中重要的一个环节，也是形成普洱茶可以期存放并且可以越存越好的重要条件。 晒干(晒青)就是把揉捻好的茶叶在太下晒干，其间可再揉捻一次以使茶条紧结。